Matlagningskväll med Peter Öberg

I går kom Peter Öberg på besök till OLGY Hallsberg. Först var det träning och sedan föreläste Peter lite om mat och träning. Efter detta var det matlagningsuppgifter med recept som Peter hade med. Kvällen avslutades med en gemensam buffé där alla fick sma

Peter bjöd på några utmanande recept och uppgifterna skulle också utföras med viss tidspress. Samarbete inom gruppen var viktigt för att lyckas med ett bra resultat. Samtliga grupper kunde ställa fram rätter som smakade bra, men Peter som hade rollen som jury tyckte att de 2 grupper som lagade wok lyckades bäst med helheten i att fixa allt från råvarorna, tillagningen, samarbetet samt att presentera en bra slutprodukt. Ett stort tack till Peter för att han kunde komma och vara med oss denna kväll!

Peter Öberg föreläste om kost och träning

Ett av kvällens recept - Lax och rotfrukter i ugn